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Véritable meuble tendance, la banquette trouve de plus en plus sa place dans les établissements professionnels tels que les salles et les terrasses de restaurants, les bars, les salles de petit-déjeuner dans les hôtels, ou tout autre lieu recevant du public.

Vous hésitez encore à vous équiper et franchir le pas ? Découvrez dans cet article tous les avantages liés à l’installation d’une ou plusieurs banquettes dans vos espaces.

Embellir vos espaces avec des banquettes

1. Pourquoi opter pour des banquettes ?

La banquette sera un atout précieux dans votre établissement ! Elle offre plusieurs avantages, aussi bien pratiques qu’esthétiques. Gain de place, convivialité, décoration, rangements supplémentaires… autant de points positifs pour vous convaincre d’opter pour ce mobilier. Elégante, confortable et accueillante, elle a tout pour plaire !

Restaurant La Nonna - Verbier

- Gain de place :

Adossée contre un mur, la banquette vous permettra de gagner considérablement de la surface. Astucieuse, elle occupe moins d’espace qu’une chaise autour d’une table. Plusieurs personnes pourront être mises côte à côte sans qu’il y ait besoin d’un écart comme entre des chaises ou des fauteuils. Cela permettra donc également de gagner quelques places assises et ainsi d’optimiser un maximum l’espace de votre pièce.

- Renforcement de l’identité de votre établissement :

La banquette va vous permettre de créer des espaces de détente. Contrairement à de simples chaises, elle invite les personnes à venir s’asseoir. Elle ajoute de la vie à la pièce et peut même en devenir l’élément central. Grâce à une décoration assortie, l’ambiance créée sera cosy et cocooning. De quoi attirer une clientèle toujours plus à la recherche de ce type d’ambiance. Attirer plus de clients, n’est-ce pas le but de tout établissement ?

Restaurant Alphabet - Fribourg

- Modularité et convivialité :

Un autre avantage d’avoir des banquettes dans son établissement est de pouvoir modifier instantanément la disposition de votre salle. Vous allez pouvoir créer de grandes tablées, en très peu de temps. Ainsi, selon les besoins de vos clients, la convivialité sera au rendez-vous. Ou à l’inverse, vous pourrez également créer des espaces plus intimes.

2. Comment optimiser l'espace avec les banquettes ?

Pour que votre pièce puisse respirer et pour gagner de la place, la banquette va vous permettre de ramener les tables sur les bords de la pièce. La circulation sera ainsi plus aisée avec moins de mobilier au centre. Un sentiment d’une pièce « aérée » sera également favorisé, incitant les clients à se sentir mieux et moins oppressés que dans une pièce chargée.

Restaurant Bijou Plage - Cannes / Restaurant La Nonna - Verbier

Selon la configuration de la pièce ou de la terrasse, les banquettes pourront également servir de séparation entre un espace de travail et la salle ou entre 2 tables si elles sont mises dos à dos. Cela vous permettra de créer des espaces plus intimes.

3. Quel modèle ? Quelle forme et quelle structure ? Quel revêtement choisir ?

- Le modèle :

Nous parlions de gain de place dans la 1ère partie. Encore une fois et grâce à une petite astuce, vous allez pouvoir en gagner encore plus en matière de stockage. Avez-vous déjà entendu parler des banquettes coffre ? Pour ne pas avoir d’espace perdu, il suffit de préférer une assise qui s’ouvre et se relève, vous donnant ainsi l’accès à un grand coffre.

Pour une banquette d’extérieur, vous pourrez y ranger par exemple vos coussins en cas de mauvais temps ou pour la nuit. Mais ceci est aussi valable pour tous vos accessoires.

- La structure et la forme :

Il existe une grande variété de formes (droite, arrondie, d’angle…), ainsi que différentes finitions (dossier capitonné, simple assise bois avec coussins, assise et dossier identiques…). Le choix est vaste et vous trouverez certainement celles qui correspondront à vos attentes.

- Le revêtement :

Vous pourrez vous faire plaisir pour le choix des matières et des coloris. Une multitude de tissus existent, du simple coton, en passant par le tissu d’aspect velours ou en allant jusqu’au simili cuir ou le vrai cuir.

Le choix se fera en fonction de vos envies, de vos préférences mais surtout en fonction de l’utilisation de votre future banquette. Si vous souhaitez l’installer dans votre salle de restaurant, alors nous vous conseillons d’opter pour du simili cuir. Plus abordable que le vrai cuir, il aura l’avantage de pouvoir être nettoyé très facilement en cas de tâche et d’être résistant à un usage intensif. On entend souvent dire que le simili est moins chaleureux que les autres tissus mais ce n’est plus le cas grâce à l’évolution permanente de la matière, des effets et des coloris.

Restaurant La Nonna - Verbier

- Pour l’extérieur :

Il est tout à fait possible aussi d’investir dans des banquettes outdoor. Nous les retrouvons le plus souvent avec une structure en bois et les assises et dossiers sont recouverts de tissus spécialement adaptés. Ils sont capables de résister aux intempéries ainsi qu’aux UV pour éviter une décoloration. Si le tissu n’est pas déperlant, il existe des mousses spéciales qui laissent passer l’eau et permettent un séchage rapide, sans retenue d’humidité.

Terrasse du restaurant La Nonna - Verbier

4. Optez pour une banquette sur mesure

Si vous éprouvez des difficultés à trouver un modèle qui vous convient, il existe la solution du sur-mesure. En rentrant en contact avec un fabriquant, vous pourrez exposer votre projet. Celui-ci sera étudié, des mesures seront prises sur place si besoin.

L'Alpinium - Courchevel

Un des avantages de la banquette sur-mesure est que celle-ci pourra épouser parfaitement les murs de votre pièce. S’ils sont courbés comme la terrasse du Maya Altitude à Méribel ci-dessous, il sera nécessaire de la fabriquer sur-mesure pour ne perdre aucune place et pour que le côté esthétique de la terrasse soit préservé.

Terrasse du Maya Altitude - Méribel

L’autre avantage du sur-mesure est de pouvoir se permettre de personnaliser votre mobilier et de le rendre à votre image. A l’instar de la terrasse du restaurant Sabbaba Montesol à Ibiza (crédits : Ana Lui Photography et Dorothée Meilichzon) où des découpes spéciales ont été créées dans les dossiers.